The Definitive Guide to טארטלטים
The Definitive Guide to טארטלטים
Blog Article
בקערה נשים יחד את כל המצרכים ונערבב היטב לאיחוד. נוסיף את הבטטה והבצל שהכנו בצד ונערבב בעדינות.
***בגירסה לפסח: השתמשו בתחתיות כשרות לפסח, יש מארזים קנויים וטעימים***
הבריאות המיוחסת למוצרי המזון היא על פי הנטורופתיה. משרד הבריאות לא מייחס סגולות בריאות ספציפיות למזונות.
אין צורך לחמם אותן לפני השימוש, זה טעים גם קר או בטמפרטורת החדר.
מעבירים את גנאש לקערת מיקסר ומקציפים עד לקבלת קצפת אוורירית.
אפשר להכין את הטארטלטים בתוך תבניות שקעים בגודל הרצוי. הפעם השתמשתי בתבניות מתכת לטארטלטים במקום בתבנית סיליקון שקעים גדולה.
אם הכנתי סירופ סוכר לשבקיה שיצא סמיך האם אפשר להשתמש בו לטארטאלים עם הפיצוחים
במיקסר עם וו גיטרה או במג'ימיקס להכניס קוביות חמאה,אבקת סוכר וסוכר וניל. לערבב עד קבלת מרקם משחתי. להוסיף את החלמונים עד הטמעה ולסיום את הקמח המנופה לאיחוד בלבד.
לקבלת טארטלט מעט גדול יותר בחרתי להניח את הבצק על החלק החיצוני של התבניות שהוצבו במהופך (ראו צילומים).
לכל הפריטים הולנד איטליה הקטנה ממתקים מהעולם אביזרים לאפיה
לכל חד פעמי וציוד משלים כוסות וצנצנות לקינוחים תבניות חד פעמי צלופנים, סרטי אחיזה ונייר עיתון קופסאות אריזה לעוגות ימי הולדת ללא גלוטן
מאמרי קייטרינג חלבי
בניגוד לטכניקה המסורתית, כאן אפיתי את הקלתיות לגמרי ואז מילאתי במלית שמתמצקת מעצמה ואינה זקוקה לאפייה
אם רוצים מזלפים מעל סירופ שוקולד או website שברי אגוזים. אם אין שקית זילוף פשוט ממלאים את הקוקטים בעזרת כפית בשני הקרמים, ומזלפים סירופ שוקולד.
Report this page